CALOR Y TEMPERATURA

CALOR Y TEMPERATURA

Debido a que las moléculas que conforman un sólido o un fluido están en constante movimiento, a los cuerpos seles asocia una energía llamada energía interna, que se relaciona con la energía cinética de las partículas que los constituyen, siendo la temperatura una medida de esta energía promedio de las moléculas que constituyen el cuerpo.

Cuando se cede calor a un cuerpo, la velocidad de las partículas que lo constituyen aumenta y este aumento de la energía cinética promedio de las partículas es mayor cuanto más calor se transfiere al cuerpo. Cuando aumenta la temperatura de  una sustancia podemos decir que se produce un aumento de su energía interna.

LA MEDIDA DE LA TEMPERATURA

El termómetro es el  instrumento usado para medir la temperatura. Su funcionamiento  se basa en dos hechos:

• Las propiedades de los cuerpos al variar su temperatura.
• La temperatura adquirida por dos cuerpos en contacto.

Las escalas de temperatura usuales son:

1. LA ESCALA CELCIUS O CENTIGRADA. En esta se mide la temperatura en grados centígrados ºC. En esta escala la temperatura del punto de fusión del agua (cuando el agua se congela es 0 ºC y la del punto de ebullición (cuando el agua hierve a una presión de 1 atmósfera) es 100 ºC. El intervalo entre estas temperatura se divide en 100 partes iguales, cada una de las cuales se llama grado centígrado.
   
2. LA ESCALA KELVIN.  Se llama también escala absoluta, en esta escala el punto de fusión del agua es 273 ºK el punto de ebullición es 373 ºK. El intervalo entre estas temperaturas se divide en100 partes iguales, cada una de las cuales se denomina grado kelvin. En esta escala la temperatura más baja es 0 ºK, sin embargo esta temperatura es imposible de alcanzar pues correspondería al estado en el cual todas las moléculas que conforman un cuerpo se encuentran en reposo.      
   
3. LA ESCALA FARENHEIT.  En esta escala el punto de fusión del agua es 32 ºF y el de ebullición es de 212 ºF. El intervalo entre estas temperaturas se divide en 180 partes iguales, cada una de las cuales se denomina grado farenheit.